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漳州淡水石斑鱼苗养殖场
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石斑鱼养殖季节 2016/1/7

 

石斑鱼养殖季节

石斑鱼的生长期,在浙闽沿海是5~11月,两广和香港、台湾省沿海是4~11月,海南是3~12月。石斑鱼从体长10cm生长到商品鱼体重500~750g需要16~24个月。可采用两种养殖周期安排生产。一种是从第一年3~5月份投放体长10cm的鱼种,养到入冬,体重达150~200g。在网箱内越冬,一直养到第二年冬前上市。另一种是3~5月份投放体重200g的大规格鱼种 (large fingerling),到入冬前可养到500~700g上市,或者养到第二年冬前体重1.5kg左右上市。赤点石斑鱼和鲑点石斑鱼的生长速度比青石斑鱼和点带石斑鱼慢,所以上市的规格青石斑鱼和点带石斑鱼要大些。

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